井良強慰問我省援漢醫療隊餐食保障團隊逆行者代表

nba球探网 www.akxkr.com.cn

2020-03-23   本文被訪問次數:468



本網訊 322日下午,省總工會與省餐飲行業協會在南京聯合舉行特別儀式,歡迎首批勝利歸來的我省援助武漢醫療隊餐食保供專項工作隊代表。省總工會副主席井良強和省餐飲行業協會、省財貿輕紡工會有關負責人,與代表們座談,向南京梅花餐飲管理有限公司董事長任駿、江蘇省餐飲行業協會名廚委孫利、薛啟和,送上鮮花和慰問金。省餐飲行業協會現場通報表揚援漢戰名企、名廚。

218日,受省委省政府重托,由省商務廳、省餐飲協會組織,由南京梅花餐飲管理有限公司牽頭率領首批20多位廚師團隊,帶著30噸食材緊急趕赴武漢,為援漢醫療隊配送江蘇特色加餐,與武漢當地實行錯位保障,為“疫”線醫務工作者送去家鄉的味道。日前,隨著第一批第二批醫療隊返蘇,工作隊有關人員也陸續回寧。

活動中,受通報表揚的南京梅花餐飲管理有限公司董事長任駿介紹了公司援漢工作經歷及感想,交流了公司接到任務后,成立領導小組,克服重重困難,迅速完成人員調配、采購、配送方案、菜品設計等,調集防護物資、設施設備、原料食材、開展烹飪加工、駐點配送,克服一系列困難為援漢江蘇醫療隊提供加餐服務。公司嚴把食品安全關、人員管理關、安全生產關、標準操作關、物流配送關。梅花餐飲制作的淮揚獅子頭、糖醋排骨、水晶蝦仁、雞汁小黃魚、金陵鹽水鴨、鴨血粉絲湯、青團等江蘇特色美食得到援漢江蘇醫療隊人員的贊許。

活動中,受通報表揚的江蘇省餐飲行業協會名廚委孫利、薛啟和兩位副主席介紹了在武漢期間的工作和思想情況。他們積極響應省餐飲行業協會援漢征召,主動請纓、馳援武漢,做最美逆行者。他們不怕苦、不怕累,積極帶頭搬運物資和食材,商討優化菜品設計,指導烹飪加工,統一制作流程,統一味道、統一份量,及時根據信息反饋調整菜品,與梅花餐飲一起完成保障任務。

省總工會井良強副主席向奮戰在疫情一線的后勤工作人員表示感謝。井良強說,省餐飲行業協會具有凝聚力和號召力,在疫情防控后勤保障中發揮了積極作用;梅花餐飲不畏困難、勇于擔責,是一支特別能戰斗的隊伍;孫利、薛啟和兩位大廚舍小家、為大家,是江蘇餐飲人的榜樣,在疫情的特殊時期,體現了江蘇餐飲人的責任與擔當。井良強指出,當前,餐飲業要加快復工復業,促進消費復蘇;并要求省財貿輕紡工會和省餐飲協會緊密合作,尋訪推薦、學習宣傳抗擊新冠疫情和支持復工復產、助力消費中涌現出的典型事跡、先進人物。(省財貿輕紡工會 苗劍東)

分享到:

{ganrao} 东京热播巨雨女教师 极速快3 手机即时捷报比分 排列三返奖比 河北时时彩 中年胖熊同志a片 宁夏麻将群 11选5每期必中 南昌麻将规则 篮网艾伦 丛林快讯 2008年上证指数 篮球竞彩比分直播 排列三5码全组遗漏 南粤36选7走势图 最好的股票配资平台